Bei der Zubereitung des Abendessens. Der Schatzinger hat gekocht und ich durfte fertigrühren, weil sie am Telefonieren war.

Es gab Hühnchengeschnetzeltes mit Karotten und Bandnudeln. Sehr lecker und einfach zuzubereiten:

-Hühnchenbrust in Streifen schneiden und anbraten
-1 Zwiebel und ein paar Karotten klein schneiden und zum Geschnetzelten dazugeben
-1/4 l Gefülügelfond dazugeben
-1 Packung Creme Fin (schreibt sich das so?) zum Kochen dazugeben
-mit etwas Mehl eindicken
-ach ja, ganz wichtig für den Geschmack: etwas trockenen Weißwein
-abschmecken mit Salz und Pfeffer
-ferig